Posted by Associazione EutOrto | Posted in Diario, Eventi | Posted on 24-10-2010
Tag: EutOrto, Insalata
Mentre la Carota, il Finocchio, il Toscano, l’Aglio e il Cavolo Verza crescono e spuntano le prime foglie di Songino o Valeriana…
…continua il nostro orgoglio per i Cavoletti di Bruxelles e i nostri dubbi sulla forma che assumerà il Radicchio…
Venerdì è stato il giorno del primo taglio della nostra insalata… lattuga, lollo rossa e insalatina a taglio… poi un po’ di indivia anche se forse era un po’ presto per tagliarla.
Dobbiamo dire a nostra discolpa che le opinioni sul taglio da effettuare (come e quando) sono molte e varie. Con l’esperienza impareremo.
Comunque il riempir le cassette di cespi e distribuirla tra i contadini è stata veramente una esperienza emozionale da ricordare.
