Sorprese

0

Posted by Associazione EutOrto | Posted in Diario | Posted on 01-12-2011

Tag: , , ,

 Ogni mattina quando ti rechi all’orto ti guardi intorno e cerchi novità. Ogni mattina da qualche fila fa capolino una fogliolina nuova, da qualche pianta un fiore o una gemma. La natura ti sorprende sempre.
Così tra poco saranno pronti i “ramosi”.
Più tempo ci vorrà per i ravanelli bianchi lunghi, quelli che possono raggiungere i 40 cm di lunghezza. Per ora sono piccoli e spuntano dal terreno sotto le tenere foglioline.

La natura ti sorprende anche con qualche esagerazione. Capita che ti sei dimenticata di raccoglierla e ti trovi di fronte ad una scelta: cosa fare della mega rapa da un chilo. Aspetti e non la raccogli, servirà per il banco del mercato e poi finirà la sua esistenza nella padella con aglio, olio e peperoncino magari a contorno di una bella polenta.

Le sorprese a volte arrivano dall’uomo. Capita che un sabato mattina vai ad aprire il cancello chiuso a chiave e trovi dei ragazzi nella casetta. Sono gli alunni della scuola… hanno scavalcato la recinzione e hanno raccolto tutti i broccoletti nelle nostre file, anche quelli ancora troppo giovani. Li hanno raccolti con tutta la radice e non recidendo alla base, impedendone la ricrescita. Non si sono curati degli spazi tra le aiuole calpestando semine e piantine. Però hanno chiesto scusa…